الكنافة — معجنات دافئة غارقة في القطر تحتضن جبناً ذائباً وتعلوها فستق مطحون — هي الحلوى التي يشتاق إليها الأردنيون بعد العشاء. تقدم ذهبية بطعم الجبن المطاطي، وهي في أفضل حالاتها طازجة من الفرن.
تتفوق محلات الحلويات في عمّان؛ و«حبيبة» هي الاسم المحبوب في المدينة. تصل قطعاً مربعة لتؤكل دافئة مع كوب شاي صغير.